Kolejny pomysł na szybkie i zdrowe śniadanie. Kokosowy serek wiejski z mandarynką jest smaczny i słodki, z pewnością przypadnie do gustu wielbicielom słodyczy.
Trzy tygodnie temu wykupiłam sobie w Internecie plan dietetyczny. Jest tam wiele fajnych pomysłów na śniadanie, ale ten jest jednym z moich ulubionych. Jest serek wiejski, kokos i mandarynka – czegóż można chcieć więcej? W planie najbardziej podoba mi się, że wielkość porcji jest ustalona konkretnie dla mnie. To bardzo fajne, bo na tej diecie nigdy nie jestem głodna, a chudnę. Poza tym, te ustalone z góry ilości pokazują mi, ile naprawdę powinnam jeść. Widzę teraz wyraźnie, że moje porcje ostatnimi czasy po prostu zrobił się zbyt duże. Ot i cała tajemnica przybywających kilogramów.
W poniższym przepisie trzymam się ilości odpowiednich dla mnie – drobnej kobiety mierzącej niespełna 160 cm. Jeżeli jesteście wyżsi lub prowadzicie bardzo aktywny tryb życia, Wasza porcja oczywiście powinna być odpowiednio większa.
Składniki (na 1 porcję):
- 1/2 opakowania serka wiejskiego (115 g),
- 3 suszone morele,
- 2 łyżeczki wiórków kokosowych (mogą być płatki),
- 1 łyżeczka otrębów,
- 1 mała mandarynka.
Przygotowane:
Mandarynkę dokładnie obrać z białej skorki, pokroić kawałki ma 2 – 3 części. Morele pokroić. Wymieszać wszystkie składniki w miseczce, podawać od razu.
czy zamiast tego ziarnistego serka białego z piątnicy, może być jakiś inny albo po prostu jogurt? nie wiem dlaczego ale jakoś do tego serka nijak mi nie pasują słodkie dodatki 🙂
Jasne! ☺
Super. To prawdziwie ekspresowe śniadanko 🙂 Dziękuję za dołączenie go do akcji „Wysmakowane ekspresowe śniadania”. Powstał niezły zbiór pysznych, nietuzinkowych i szybkich w przygotowaniu śniadań. 🙂 Podsumowanie jest już dostępne tutaj http://www.wysmakowane.pl/wysmakowane-ekspresowe-sniadania/
Zapraszam po jeszcze więcej inspiracji 🙂