Tylko cztery składniki i wyjątkowy smak. Tak gotować może każdy.

W mojej kuchni królują dziś dania, które można przygotować w sposób ekspresowy. A na blogu wpisy, które można stworzyć w kilka minut. Tak to już jest przy potrójnym macierzyństwie 😉 Dość gadania, łapcie przepis na sałatkę, która świetnie sprawdzi się tak w pracy, jak i w domu.

Składniki:

• 100 g makaronu (najlepiej razowego),
• 2 – 3 kopiaste łyżeczki zielonego pesto.
• 2 łyżki słonecznika,
• parmezan do posypania.

Przygotowanie:

Makaron ugotować al dente, przelać zimną wodą. Połączyć z pesto tak, żeby makaron był mokry. Pestki słonecznika podprażyć i rozsypać na makaron. Posypać parmezanem.

Można oczywiście podać z dodatkami, np. z czarnymi oliwkami i pomidorkami koktajlowymi. Pestki słonecznika można zamienić na ulubione orzechy.