Dzisiaj tematy czysto kulinarne i dietetyczne na bok, chcę porozmawiać z Wami o ciekawej książce i jeszcze ciekawszej idei, z którą ostatnio się zapoznałam. Chodzi mi o Życie Zero Waste Katarzyny Wągrowskiej, czyli idei, która przywędrowała do Polski z Zachodu. Czym jest zero waste? W skrócie – generowaniem minimalnej ilości odpadów we wszystkich dziedzinach życia.  Continue reading →