Uwielbiam pisać teksty poradnikowe, ale ten taki nie będzie. W bliższej przyszłości planuję zakup nowych garnków, ale naprawdę nie wiem, na co zwrócić uwagę przy zakupie. Może Wy pomożecie? Garnki emaliowane podobają mi się z wyglądu, ale czy są wystarczająco odporne, by gotować w nich na co dzień? Continue reading
Granola – jak ją robić, moje wpadki i pomysły
Przepis na granolę był jednym z pierwszych, które pojawił się na tym blogu (klik). I było to już prawie 4 lata temu! I chociaż tamten przepis nie był zły, to teraz robię ją jeszcze lepiej. Mam nadzieję, że dzięki temu granola zagości teraz także w Waszym domu ;). Continue reading
Nie. Nie możesz mieć wszystkiego
Nie wymagam wiele. Chciałabym być po prostu lepszą mamą. Serwować rodzinie 5 zdrowych, smacznych i interesujących posiłków dziennie. Nosić rozmiar S i mieć wygimnastykowane ciało. Chciałabym, żeby mój dom lśnił czystością. No i nie być zmęczona. No cóż, ważne to poprzestawać na małym, co nie? Continue reading
Fit i dietetyczne. Co się kryje za popularnymi zwrotami?
Moja przygoda z blogowaniem zaczęła się tak, jak w przypadku wielu innych blogerów: nie mogłam znaleźć w Internecie tego, czego szukałam. Pomyślałam więc, że może inni mają podobny problem i że sama stworzę te treści dla nich. A czego szukałam? Przepisów na dietetyczne dania, oczywiście! Bo tak jak słowo „dietetyczne” jest niezwykle modne i popularne, to naprawdę niskokalorycznych przepisów jest mało. Continue reading
„70 zup”, czyli kilkadziesiąt pomysłów na smaczne pierwsze danie
Lubię zupy. Lista ich zalet jest długa: są (zazwyczaj) proste do wykonania, tanie, lekkie i nietuczące. Prawdopodobieństwo, że mój synek zje zupę jest też znacznie wyższe niż zjedzenia obiadu z kaszy/ziemniaków, mięsa i surówki. Nawet jeśli wiem, że zupa jest dla niego tylko pretekstem do jedzenia grzanek. Mimo mojej miłości do „pierwszego dania”, mój zupny repertuar był dotychczas bardzo mocno ograniczony i składał się z rosołu oraz zup kremów robionych z tego, co akurat zalegało w lodówce (wszak zupa krem najlepiej pasuje do grzanek). Dlatego stwierdziłam, że książka z przepisami na 70 zup to pozycja idealna dla mnie. Continue reading
Obłędna owsianka marchewkowa z domową chałwą
Gdy podzieliłam się z Wami przepisem na domowe tahini, pytaliście w komentarzach o domowa chałwę. Obiecałam wtedy publikację przepisów z chałwą w najbliższym czasie. Owsianka marchewkowa to moje spełnienie obietnicy, na które musieliście czekać zaledwie kilkanaście miesięcy.
Omlet z botwinką
Uwielbiam sezonowe warzywa i owoce. Szczególnie po długiej zimie, gdy wreszcie można korzystać z tego bogactwa smaków i kolorów. Poszłam więc do sklepu, nakupowałam botwiny, rabarbaru, pomidorów, które wreszcie smakują jak pomidory i innych dobrodziejstw. Pomidory – nic trudnego, powędrowały na kanapki. Z rabarbarem trochę się bujałam, ale w końcu przemieniłam go w pyszne ucierane ciasto i – przede wszystkim – w orzeźwiający kwaskowaty syrop. Z botwinką sprawa okazała się trudniejsza. Continue reading
Miód manuka, ostropest plamisty, czarnuszka… Czy jedzenie leczy?
Na rynku dostępnych jest dziś całe mnóstwo różnych naturalnych lub „naturalnych” leków na wszystkie dolegliwości. Jedne zwiększają odporność, inne regenerują wątrobę, inne dostarczają odpowiedniej dawki kwasów wielonienasyconych. Przez ostatnie tygodnie testowałam kilka z nich. Continue reading
Dietetyczne curry z kurczaka z krowim mlekiem
Lubicie curry z kurczaka, ale nie zawsze możecie dostać mleczko kokosowe? Mam dla Was na to radę – curry z kurczaka z mlekiem krowim. Jest ekonomiczne i dietetyczne, a co najważniejsze – bardzo podobne w smaku do oryginału. Jeżeli nie mam więc pomysłu na pierś z kurczaka, chętnie korzystam właśnie z tego przepisu. Continue reading
Bliny z sosem miętowym i warzywami
Sos miętowy jest bardzo orzeźwiający, a w połączeniu z warzywami daje bardzo wiosenną kompozycję. Bliny zaś są wspaniałą bazą do tych smaków. Continue reading
Najnowsze komentarze