Uwielbiam sezonowe warzywa i owoce. Szczególnie po długiej zimie, gdy wreszcie można korzystać z tego bogactwa smaków i kolorów. Poszłam więc do sklepu, nakupowałam botwiny, rabarbaru, pomidorów, które wreszcie smakują jak pomidory i innych dobrodziejstw. Pomidory – nic trudnego, powędrowały na kanapki. Z rabarbarem trochę się bujałam, ale w końcu przemieniłam go w pyszne ucierane ciasto i – przede wszystkim – w orzeźwiający kwaskowaty syrop. Z botwinką sprawa okazała się trudniejsza.  Continue reading →