Przyznam się szczerze, że te kotleciki z indyka gotowane na parze to jeden z najlepszych obiadów, jakie zdarzyło mi się przygotować w ostatnim czasie. I to zdanie nie tylko moje, ale również Męża, a uwierzcie mi, niełatwo mu kulinarnie dogodzić, a jeszcze trudniej usłyszeć komplement. Inny kulinarny eksperyment z mielonym mięsem indyka w roli głównej też wyszedł bardzo pozytywnie, więc zaczynam podejrzewać, że to jednak nie tylko zasługa moich kulinarnych umiejętności, ale smaku samego mięsa. Continue reading
Dietetyczna pizza z kalafiora
Kiedy koleżanka wysłała mi ten przepis, nie wierzyłam, że pizza z kalafiora może być aż tak smaczna. Tak ją jednak zachwalała, że postanowiłam ją przygotować przy najbliższej nadarzającej się okazji. Bardzo się z tego cieszę. Continue reading
Zupa dyniowo-marchwiowa
Myślałam, że po zeszłorocznym dyniowym szaleństwie nie wymyślę już żadnego nowego dania z dynią w roli głównej, a jednak udało się :). Zupa dyniowo-marchwiowa, choć raczej wypadałoby powiedzieć: krem, poleca się do spróbowania. Continue reading
Chłodnik koperkowo-ogórkowy
Chłodnik koperkowy-ogórkowy to prosta do przygotowania zupa, idealna na letnie upały. Chłodzi i gasi pragnienie. Poza tym, jest łatwa do przygotowania; bez konieczności długiego stania przy garach. Continue reading
Zupa pomidorowa z pomarańczą
Dzisiaj w moim cyklu z pomysłami na fajne II śniadanie zupa pomidorowa z pomarańczą. Ten przepis, znaleziony w starej Kuchni, przykuł moją uwagę tym, że nie potrzeba do niego wywaru warzywnego, a zupę przygotowuje się ze świeżych pomidorów. Efekt jest naprawdę fajny. Continue reading
Kotleciki z białej fasoli
Świetny pomysł na niedrogi, wegański obiad – kotleciki z białej fasolki. Obiad z puszki to także świetny sposób na nagłe wypadki, gdy w porze posiłku okazuje się, że w domu nie ma nic do jedzenia. Continue reading
Gołąbki z młodej kapusty mojej mamy
W każdym domu gołąbki robi się nieco inaczej. Moja mama przygotowuje je z kaszą i sosem grzybowym (bo nie znosi pomidorowego) i właśnie takim przepisem chcę się dziś z Wami podzielić. Continue reading
Dietetyczne spaghetti z dyni (dieta 17-dniowa)
Dynia makaronowa nie jest w Polsce tak popularna jak dynia olbrzymia czy Hokkaido albo Muscat de Provance. Niemniej jednak przy odrobinie szczęścia możecie ja kupić (ja moją dostałam w Auchanie) i wtedy przygotować to dietetyczne spaghetti. Continue reading
Ekspresowy krem z białych warzyw dla rodziców i niemowląt
Zupki, które gotuję dla mojego synka, są naprawdę smaczne i chętnie je po nim dojadam (jeśli zdarzy się, że ten mały glodomor coś zostawi). Dlaczego więc krem z białych warzyw nie miałby być daniem dla całej naszej trójki? Continue reading
Łosoś z pieczonymi warzywami
Dzisiejszy dzień rozpoczął się w temperaturze -16ºC. Ale gęsta od przypraw oliwa wyglądem przypominająca rozpuszczoną czekoladę i aromat ciepłych przypraw korzennych sprawiły, że to był dobry dzień. Łosoś z pieczonymi warzywami w korzennych przyprawach to danie rozgrzewające i piękne. Continue reading
Najnowsze komentarze