Pyszny jaglany koktajl to moja kolejna propozycja na drugie (lub pierwsze) śniadanie i bardzo zdrowy początek dnia!

Biedne banany. Chociaż uwielbiamy je jeść i dodawać do przeróżnych dań, niezasłużenie cieszą się opinia „złych” owoców, kalorycznych i mało odżywczych, które odpowiadają za – jeśli nie całe zło tego świata – to przynajmniej za otyłość. Nie wiem jak Wy, ale ja osobiście jak widzę kogoś grubego na ulicy, to nie myślę akurat, że zjada codziennie kilka bananów. Banany są zdrowe, zawierają mnóstwo potasu i tak, są bardziej kaloryczne niż wiele owoców – ale to znaczy także, że dają nam mnóstwo energii. Dlatego świetnie nadają się na drugie śniadanie. Razem z płatkami jaglanymi będą uwalniać energię przez kilka godzin.

Przygotowanie takiego zdrowego koktajlu jaglanego to tylko kilka chwil. Myślę, że to świetna opcja śniadaniowa dla tych, którzy nie lubią lub nie mają czasu, by dużo jeść rano. To również świetny pomysł na II śniadanie.

Składniki:

• 2 łyżki płatków jaglanych błyskawicznych,
• pół szklanki wrzątku,
• 1 banan,
• sok z 1 pomarańczy,
• 1 łyżka soku z cytryny,
• 1 łyżka oleju kokosowego.

Przygotowanie:

1. Płatki jaglane zalać wrzątkiem i odstawić do ostudzenia. W tym czasie płatki napęcznieją. Jeżeli planujesz przygotować jaglany koktajl na śniadanie, możesz przygotować płatki poprzedniego dnia wieczorem.
2. Płatki przełóż do blendera, dodaj pozostałe składniki. Zblenduj wszystko na gładką masę.